初めての冬瓜
2012年 09月 04日
今日のエアロビクスはなんだか体にキター!
だるくてだるくて。
そんなに張り切ってやったわけではないけれど・・・それが原因?!
そんな状況の中午後ちょっと買い物に出ました。
今度場所を借りることになったメサ・グランデさんに手続きをしに行ったんです。
農家さんから直接野菜を売ってるので見ていたら気になる野菜が。
それが冬瓜でした。
が、外で食べる以外食べたことがない。
お店の人に食べ方を聞いてみたらお味噌汁や煮物かなと言われ
とりあえずレシピ調べればいいかと購入してみました。
早速夕飯のおかずにと煮物にすることに。
下ごしらえにまず茹でると書いてある。
さて、水から?お湯から?それは書いてない。
実家の母に電話したら冬瓜料理したことないけどお湯じゃない?って言うので
沸かして茹でてみました。
ちなみにレシピはこちら
ほっこり暖まって~冬瓜の炊いたん by 花の嵐
そしてもう1品。
なんと、冬瓜を使ったラタトウィユ。
今まで作った中で一番おいしかった。
冬瓜がイイ!
これからは冬瓜買って作りたい。そう思いました。
レシピはこちら
ヘルシー★塩糀のラタトゥイユ by はっぱ55
塩麹も使えて大満足。
メインはレンコンはさみ揚げ。
レシピはこちら
栄養満点☆蓮根のはさみ揚げ by ma31stm
ゆずポン酢とゆず胡椒でいただきました。
全体の写真はこんな感じで。
今日は器はガラスで統一してみました。
冬瓜の煮物とラタトウィユのお皿はすぐ決められたけど
揚げ物は困りました。
これしかなかったのでというところです。
おかずだけの写真はこんな感じ。
ボリューミーだけどなんだかヘルシーな夕飯になりました♪
だるくてだるくて。
そんなに張り切ってやったわけではないけれど・・・それが原因?!
そんな状況の中午後ちょっと買い物に出ました。
今度場所を借りることになったメサ・グランデさんに手続きをしに行ったんです。
農家さんから直接野菜を売ってるので見ていたら気になる野菜が。
それが冬瓜でした。
が、外で食べる以外食べたことがない。
お店の人に食べ方を聞いてみたらお味噌汁や煮物かなと言われ
とりあえずレシピ調べればいいかと購入してみました。
早速夕飯のおかずにと煮物にすることに。
下ごしらえにまず茹でると書いてある。
さて、水から?お湯から?それは書いてない。
実家の母に電話したら冬瓜料理したことないけどお湯じゃない?って言うので
沸かして茹でてみました。
ちなみにレシピはこちら
ほっこり暖まって~冬瓜の炊いたん by 花の嵐
そしてもう1品。
なんと、冬瓜を使ったラタトウィユ。
今まで作った中で一番おいしかった。
冬瓜がイイ!
これからは冬瓜買って作りたい。そう思いました。
レシピはこちら
ヘルシー★塩糀のラタトゥイユ by はっぱ55
塩麹も使えて大満足。
メインはレンコンはさみ揚げ。
レシピはこちら
栄養満点☆蓮根のはさみ揚げ by ma31stm
ゆずポン酢とゆず胡椒でいただきました。
全体の写真はこんな感じで。
今日は器はガラスで統一してみました。
冬瓜の煮物とラタトウィユのお皿はすぐ決められたけど
揚げ物は困りました。
これしかなかったのでというところです。
おかずだけの写真はこんな感じ。
ボリューミーだけどなんだかヘルシーな夕飯になりました♪
by mintan117
| 2012-09-04 20:49
| 料理