作るの食べるの大好き。日々の料理やパン作りなどお話しします。トータルフードコーディネーターとパン・ブーランジェの資格を取ったのでそれを生かせる何かできたらいいなと妄想中。


by min

怠け癖が抜けず・・・

先週忙しかったことと夫くんが出張なのをいいことに

いろんなことに怠けてます。

さすがに白髪が気になって前髪の見えるとこは染めました。

それさえもしないって・・・見た目くらいちゃんとしろよなんですけどね。

美容院にも行かなきゃって思ってるけど予約してないし

昨日、さすがに消防点検で業者さんが家に来るし掃除はしないとと

掃除機はかけました。

肝心の食べることさえもやる気はないし・・・って買ったり食べに行ったりが反映して

体重増加したまま戻りません(^_^;)

腰も変な風に痛くてなんかヤバいのかな?!って思ってるだけで特に何もせず。

明日からは稼働しようと思ってます。

このままじゃほんとにヤバいし、暑くなったら体力も必要だし

何かとがんばらねばならないのです。

触れてませんが勉強も滞ってます(+_+)

いろんな意味でちゃんとしなきゃなんです。








そんな昨日もお昼はやる気なんかあるわけもなく。。。

お弁当食べに行きました。

昨日はほんとにメニューに惹かれて行ったんです。

d0267341_10405997.jpg


評判のコロッケです。

野菜もいつ食べてもおいしいんですよ。

農家さんから直で仕入れてますしね。玉ねぎとプチトマト買いました。

お味噌汁は大根のお味噌汁が付きました。

ほんとはもう一つ食べたいものがあって行ったんですがすっかり忘れて

帰りがけに持ち帰りで買ってきたのがキッシュ。

夕飯に食べたので写真ないんですが・・・こちらも評判とのことです。

キッシュって好きだし前は時々作ってたんだけど最近は全く作ってなくて

冷凍パイシートが残ったままだから何か作った方がいいですね。

こちらのお弁当はヘルシーでバランスもいいので週1はいただきたい。

って、たまには人のお弁当が食べたい。

そんなことも思ってしまうのです。







夕飯は買ってあったひき肉がヤバそうだったので

夏野菜と一緒に煮こんでみました。

トマトもスーパーで完熟なのが見切り品で売ってたのでトマト缶を使わずにこれを利用。

あとはナスとかぼちゃとしめじといんげん入れて

ひき肉だんごは中にウズラの卵入りとクリチ入りを仕込みました。

野菜から水分出ると思ったので赤ワイン100ccとチキンコンソメの顆粒を5g入れて

30分くらい煮込みました。

味が薄かったら何か足そうと思ったけど私には十分な感じだったのでそのままいただきました。

d0267341_10465786.jpg


夕飯が豪華な感じになってラッキー。

野菜とか適当なんだけどいい感じに仕上がって満足です。

これに缶チューハイもつけちゃいました(*^_^*)

これが太る原因なんですけどね・・・この季節のアルコールはオイシイのです。








さてさて今日も涼しいのでいろいろやれそうなんだけどやる気は相変わらずなくて

でも涼しいので久しぶりにパンを焼こうかなとちょっと思ってます。

明日の朝ごはんがないので買いに行こうと思ったけど手作りもたまにはいいかなって。

ただ何パンにしようかずっと悩んでるのでそろそろ決断しないと遅くなります。

そしてやっぱり焼かなかったなんてことになるので・・・決めなきゃね。

そんなわけで今週もよろしくお願いします(^_-)-☆
[PR]
by mintan117 | 2012-07-22 10:53 | 料理