作るの食べるの大好き。日々の料理やパン作りなどお話しします。トータルフードコーディネーターとパン・ブーランジェの資格を取ったのでそれを生かせる何かできたらいいなと妄想中。


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今日のご飯。。。明日はもう無理(笑)

さっきオリンピックの卓球見てました。

中学時代卓球部だったので楽しく見ることが出来ます。

佳純ちゃん、すごいね!初めてのオリンピックでベスト4。

愛ちゃんは残念だったけど二人とも見ごたえありました。

次は団体戦でまた頑張ってほしいです。

男子もいい試合してます。

メダル取ってくれたらいいなあ(*^^)v







さてさて今日もご飯頑張っちゃいました。

ひとりだと時間もあるし意外といろいろやれるなあって。

まあこれはやる気があるかないかで左右されますけどもう明日は無理でしょう(笑)

朝ごはんはエッグベネディクトを作ってみました。

レシピはこちら
Cpicon おうちで簡単★エッグベネディクト by なおパンダちゃん

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とりあえず出来上がりはこんな感じで

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ナイフ入れたらこうなります。

うん、オイシイですが食べにくい(^_^;)

そしたらはなまるでエッグベネディクトをやっていて

見たら本物はすごいんだと思って(笑)

カロリー高いなあって思ったから私はこのレシピでいいかも。

一度は本物食べに行こうとは思ってますけどね。お店探さなきゃ!!!








そしてエアロビクスに行ってお昼ご飯です。

昨日仕込んでおいたものがあったので冷製パスタにしました。

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トマトとバジルとニンニクとオリーブオイルと塩コショウで味付けして一晩寝かせました。

昨日味見した時はオイシイと思ったけど

今日パスタと合わせたら味がない?!仕方ないので塩を足してみましたがなんか残念。

にんにくも少し入れたつもりだったけど結構効いてたなあ。。。

そこもガッカリポイントになってしまったかも(T_T)

また冷製パスタはいろいろチャレンジしてみます。








夕飯は昨日仕込んでおいたイワシのマリネがあったので・・・

それ以外のおかずをちょっと作りました。

レシピはこちら
Cpicon さつまいもと刻み昆布の煮物 by noci

Cpicon ささっと簡単☆茄子のさっぱりナムル by ごへいもっち

Cpicon 鰯とグレープフルーツの華やかマリネ by tomobanana

今日はいろんな人のレシピをお借りしての夕飯です。

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副菜を並べて彩りが悪いと思ったので

イワシのマリネにベビーリーフを添えました。

昨日50度洗いしたやつです。

今日もフレッシュでしたよ。やっぱりちょっとの手間がこうやって活きるんですね。

ナムルのもやしも同じく50度洗いしたもの。バッチリです。

バナナもまったく大丈夫ですよ♪








この夕飯が済んでから妹の誕生日に送ってあげようとパウンドケーキを焼きました。

写真はラッピングするときに撮るつもりですが忘れたらごめんなさい。

あさってが誕生日なので明日送れば間に合います。

ラム酒の効いたドライフルーツいっぱいで2~3日後が食べごろみたいなので

着くころにはちょうどイイね。喜んでくれるといいけどな(*^_^*)

もう明日はこんなに頑張れないと思います。

やることあるんだよね。。。勉強と掃除。

やる気出さなきゃ(>_<)
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by mintan117 | 2012-07-31 21:27 | 料理