こういうパンが食べたかったんだよ。
2013年 06月 03日
パン・ブーランジェの本試験が終わって気も抜けて・・・
何もする気が起きなくて・・・
やっと今日はパンを焼きました。
それは本試験の撮影のために切ったパンを食べきり
シンプルなパンは当分いいやと思ってたから
これを焼いたのですよぉ~♪
レシピはこちら
ライ麦入胡桃ドライフルーツパン*手捏HB by putimiko
ライ麦初めて使った。
前からカンパーニュを焼くのに買わなきゃと思って買ったら放置してて
やっと思い出して使ったんです(^_^;)
思ってたより扱いやすかった。
・・・ってそういうものなのかな?勉強不足です。
こういうドライフルーツたっぷりのパンが食べたかったの。
新しいオーブンでストレスないしさ。
テンションあがりました(*^^)v
これを早速お昼に食べましたよ。
おかず何にしようかなと冷蔵庫にあるもので・・・
スパニッシュオムレツ風なオムレツ。
じゃがいも・にんじん・たまねぎ・しめじ・ピーマンをシリコンスチーマーでチンして
ウインナーとコーンを入れて炒めチーズ入りに卵液を入れて焼くだけ。
あとは適当にサラダを添えて出来上がり。
ちょっとしたカフェランチ風。
ほんとはね、パンをもっと食べたかったんだけどさ
昨日作ったデザートがありましてそれを食べたくて我慢したんですよ。
デザート、じゃーん!
★☆ウィークエンドシトロンとかぼちゃプリンと型抜きクッキー、アメリカンチェリーも★☆
ウィークエンドシトロン、たまに無性に食べたくなる。
なので作っちゃった。
でもレモンアイシングがちょっとユルユルだった(T_T)
かぼちゃプリンもずっと食べたくてやっと作った。
型抜きクッキーはその前の日焼いたんだけどね。
作りすぎたのはわかってるので・・・友だちにお裾分けします。
かぼちゃプリン、ちゃんと裏ごししてないから食感が微妙だし荒い。
なので生クリームとかぼちゃの種でおめかし。
次こそ裏ごしだね。ちゃんとやろう。
いつもひと手間かけて・・・と言ってるくせにね。
レシピはこちら
*レモンケーキ ウィークエンドシトロン* by olive leaf
簡単 フライパンでできる かぼちゃプリン by ビックルくん
と言うわけで充実したんですが
この間作ったブドウ酵母のパンも焼きたいんだ!
明日の朝仕込んでエアロ行ってる間に一次発酵できるな。
頑張ってみる?
・・・となると今日のパンもお裾分け候補だね(^_^;)
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何もする気が起きなくて・・・
やっと今日はパンを焼きました。
それは本試験の撮影のために切ったパンを食べきり
シンプルなパンは当分いいやと思ってたから
これを焼いたのですよぉ~♪
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ライ麦入胡桃ドライフルーツパン*手捏HB by putimiko
ライ麦初めて使った。
前からカンパーニュを焼くのに買わなきゃと思って買ったら放置してて
やっと思い出して使ったんです(^_^;)
思ってたより扱いやすかった。
・・・ってそういうものなのかな?勉強不足です。
こういうドライフルーツたっぷりのパンが食べたかったの。
新しいオーブンでストレスないしさ。
テンションあがりました(*^^)v
これを早速お昼に食べましたよ。
おかず何にしようかなと冷蔵庫にあるもので・・・
スパニッシュオムレツ風なオムレツ。
じゃがいも・にんじん・たまねぎ・しめじ・ピーマンをシリコンスチーマーでチンして
ウインナーとコーンを入れて炒めチーズ入りに卵液を入れて焼くだけ。
あとは適当にサラダを添えて出来上がり。
ちょっとしたカフェランチ風。
ほんとはね、パンをもっと食べたかったんだけどさ
昨日作ったデザートがありましてそれを食べたくて我慢したんですよ。
デザート、じゃーん!
★☆ウィークエンドシトロンとかぼちゃプリンと型抜きクッキー、アメリカンチェリーも★☆
ウィークエンドシトロン、たまに無性に食べたくなる。
なので作っちゃった。
でもレモンアイシングがちょっとユルユルだった(T_T)
かぼちゃプリンもずっと食べたくてやっと作った。
型抜きクッキーはその前の日焼いたんだけどね。
作りすぎたのはわかってるので・・・友だちにお裾分けします。
かぼちゃプリン、ちゃんと裏ごししてないから食感が微妙だし荒い。
なので生クリームとかぼちゃの種でおめかし。
次こそ裏ごしだね。ちゃんとやろう。
いつもひと手間かけて・・・と言ってるくせにね。
レシピはこちら
*レモンケーキ ウィークエンドシトロン* by olive leaf
簡単 フライパンでできる かぼちゃプリン by ビックルくん
と言うわけで充実したんですが
この間作ったブドウ酵母のパンも焼きたいんだ!
明日の朝仕込んでエアロ行ってる間に一次発酵できるな。
頑張ってみる?
・・・となると今日のパンもお裾分け候補だね(^_^;)
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by mintan117
| 2013-06-03 19:40
| パンとスイーツ